ある日のお昼。
ふとTVで目にしたどこかのお店の和風オムライスが
どうしても作ってみたくなって見た目だけで味を想像して作ってみた。
これが私の中ではヒット!(写真じゃおいしそうに見えないな)
具は鶏モモ肉、ネギ。味付けは鶏ガラをベースにお醤油味。
あらびきコショウでちょっと大人な味にしてみた。
アレンジで柚子コショウを乗せて食べたらかなりおいしい♪
あとはもうちょっと卵をフワフワにして乗っけられたら。
旦那さんに「チャーハンみたいね」って言われたのは内緒(笑)
正真正銘、和風オムライスなのに。
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